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MARINEBLUEREFINE, uma copromoção entre a MadeBiotech e a Universidade da Madeira, é um projecto de investigação científica que teve como objetivo a valorização dos resíduos da indústria do peixe, um sector económico ligado aos recursos marinhos e enquadrado na chamada economia do mar (ou economia azul). Comparativamente à indústria transformadora bovina, no pescado apenas 30 a 50% da biomassa é aproveitada, sendo o remanescente um problema ambiental que implica um sobrecusto para as empresas regionais.

No âmbito deste projeto investigarm-se e desenvolveram-se soluções e/ou processos avançados e inovadores para a obtenção de produtos de valor acrescentado, técnica e comercialmente viáveis, mantendo sempre a sustentabilidade ambiental como máxima inquestionável. Tratou-se de investigação industrial na área da biotecnologia e da engenharia dos bioprocessos, que incluíram tecnologias de fluidos supercríticos e hidrólises enzimáticas, entre outros processos inovadores, com vista à produção de compostos bioativos para incorporação em formulações cosméticas, alimentares e nutracêuticas.

Este projecto, avaliado de forma muito positiva por peritos internacionais, é um exemplo de cooperação entre entidades regionais que aproveitam e potenciam o prestígio, o conhecimento, as valências e as capacidades dos parceiros de uma forma sinergética, respeitando sempre as missões e os objectivos individuais.

 

Designação do projeto: MARINEBLUEREFINE - Valorização do potencial insular para aplicações de valor acrescentado

Código do projeto: M1420-01-0247-FEDER-000006

Objetivo principal: Valorizar os resíduos da indústria do pescado, através da biotecnologia e da engenharia de bioprocessos

Data de início: 01-02-2017

Data de conclusão: 31-01-2019

Valor total da operação:  1.978.527,38 €

Fundo aprovado: 1.275.000,00 €

Domínio de Intervenção: Sistema de Incentivos à Produção de Conhecimento Científico e Tecnológico - PROCiência 2020 que tem o seu enquadramento no Eixo Prioritário 1 - “Reforçar a Investigação, o Desenvolvimento Tecnológico e a Inovação”